仿膳茶社与北海公园联袂激活非遗新韵
仿膳茶社与北海公园联袂激活非遗新韵
仿膳茶社与北海公园联袂激活非遗新韵
近期,仿膳茶社与(yǔ)北京北海公园联合打造的(de)“北岸吉市”正式启幕。该市集通过多方联动、场景创新(chuàngxīn)、跨界联名三大路径,打破非遗传承的传统模式,将静态技艺转化为可看可触的沉浸体验、融入现代生活的实用载体,为非遗文化在当代的传承与发展提供了(le)新思路。
搭建非遗(fēiyí)文化生态矩阵
为何采用“非遗+历史名园+跨界联名”的(de)复合业态模式?全聚德集团品牌(pǐnpái)营销部高级经理郭圆圆在接受记者采访时表示:“仿膳、北海公园等合作方都积淀(jīdiàn)着深厚的历史文化,我们希望通过创新(chuàngxīn)形式,激活品牌的文化价值。”
“传统老字号的(de)非遗展示常陷入碎片化、静态化的困境(kùnjìng)。”郭圆圆进一步介绍,“此次仿膳与北海公园的联动,能够将分散的非遗技艺与实体文化空间深度绑定,实现从‘技艺传承(chuánchéng)’到‘文化体验’的价值升级(shēngjí)。”
这种创新不仅重塑了(le)非遗的呈现(chéngxiàn)方式,更直击传统非遗传承的痛点。通过“物质文化遗产与非物质文化遗产相结合”的文物活化利用,北海公园在保留历史风貌的同时,丰富了消费者(xiāofèizhě)的游玩体验;针对(zhēnduì)非遗“观赏性强、参与性弱”的难题,市集以现场展示、互动教学等形式,让(ràng)消费者收获“实物+实践+学术”的立体成果,真正(zhēnzhèng)实现非遗文化可看、可触、可学。
构建非遗沉浸(chénjìn)体验闭环
为(wèi)打破(dǎpò)非遗“高深疏离”的刻板印象,相关方积极拓宽思路,围绕消费者需求,创新体验路径。“我们将非遗文化拆解为‘认知(rènzhī)—参与—转化(zhuǎnhuà)—传播’四个环节,通过技艺展演吸引关注(看)、互动解答降低认知门槛(学)、手工体验深化情感(做)、联名消费实现价值转化(买)、社交分享形成传播闭环(晒(shài)),让非遗文化从静态展示转化为‘可感知、可参与、可消费’的体验生态。”郭圆圆说道(shuōdào)。
走进(zǒujìn)市集,竹编、剪纸、傩戏(nuóxì)、漆器等方面的非遗传承人以(chéngrényǐ)精湛技艺营造视觉冲击,唤起消费者的兴趣;古(gǔ)法拓印、DIY手作宋锦中草药香囊等互动项目,推动消费者从观看转向参与;同仁堂本草之约的冷香(lěngxiāng)、手串等联名产品则将体验转化为消费,而消费者在社交平台的分享,又形成二次传播。
由此可见(yóucǐkějiàn),市集以“看学做买晒(shài)”规划消费动线,从观赏展演,到实践体验,再到文创消费、社交分享(fēnxiǎng),形成了完整的文化消费链条。郭(guō)圆圆认为,“这种‘渐进式参与’降低了体验门槛,让消费者(xiāofèizhě)从‘观看者’变为‘故事中的角色’。在这个过程中,消费者可以逐步加深认同,强化情感(qínggǎn)联结,提升购买意愿,最终实现非遗传承与商业价值的双向激活。”
推动非遗融入(róngrù)现代生活
值得一提的是,“北岸吉市”携手本地设计师推出的非遗文(yíwén)创产品成为吸睛亮点。纯金银錾(zàn)刻装饰画、傩戏面具手机壳、竹编发饰等创意产品,让(ràng)古老技艺以实用品形态嵌入现代生活。
“其实非遗(yí)并不遥远(yáoyuǎn),跨界合作的(de)核心不是融合而是共生。”郭圆圆解释道,通过文化基因的精准解码、工艺标准(biāozhǔn)的柔性适配、市场需求的分层满足,让非遗技艺与品牌文化形成相互赋能的生态系统,实现文化价值与商业价值双重跃升。
实际上,这些联名产品的(de)诞生并非一帆风顺。在设计操作中,相关方遇到了非遗产品难以标准化量产的问题(wèntí),其通过采取“传承人制作标准模板+工厂标准批量(pīliàng)制作”模式进行解决。同时,借(jiè)传统技艺嫁接当下文化和流行元素,让产品适配现代消费市场。
从传播效果看,“北岸吉市(jíshì)”改变了非(fēi)遗文化传统的(de)展示方式,以消费者近距离接触具象化非遗为支点,提升文化影响力,拓宽传播广度。“北岸吉市”自“五一”开市至今,吸引了众多消费者,不仅为仿膳聚拢了人气,也(yě)带动了北海公园整体客流量上升。
从静态展示到动态体验,从单一业态到复合矩阵,“北岸吉市”的创新(chuàngxīn)实践,为非遗文化(wénhuà)的传承与发展提供了新的思路。这场“非遗混搭”,驱动老字号(lǎozìhào)焕新活力,助力传统文化在现代城市锚定生长坐标。


近期,仿膳茶社与(yǔ)北京北海公园联合打造的(de)“北岸吉市”正式启幕。该市集通过多方联动、场景创新(chuàngxīn)、跨界联名三大路径,打破非遗传承的传统模式,将静态技艺转化为可看可触的沉浸体验、融入现代生活的实用载体,为非遗文化在当代的传承与发展提供了(le)新思路。
搭建非遗(fēiyí)文化生态矩阵
为何采用“非遗+历史名园+跨界联名”的(de)复合业态模式?全聚德集团品牌(pǐnpái)营销部高级经理郭圆圆在接受记者采访时表示:“仿膳、北海公园等合作方都积淀(jīdiàn)着深厚的历史文化,我们希望通过创新(chuàngxīn)形式,激活品牌的文化价值。”
“传统老字号的(de)非遗展示常陷入碎片化、静态化的困境(kùnjìng)。”郭圆圆进一步介绍,“此次仿膳与北海公园的联动,能够将分散的非遗技艺与实体文化空间深度绑定,实现从‘技艺传承(chuánchéng)’到‘文化体验’的价值升级(shēngjí)。”
这种创新不仅重塑了(le)非遗的呈现(chéngxiàn)方式,更直击传统非遗传承的痛点。通过“物质文化遗产与非物质文化遗产相结合”的文物活化利用,北海公园在保留历史风貌的同时,丰富了消费者(xiāofèizhě)的游玩体验;针对(zhēnduì)非遗“观赏性强、参与性弱”的难题,市集以现场展示、互动教学等形式,让(ràng)消费者收获“实物+实践+学术”的立体成果,真正(zhēnzhèng)实现非遗文化可看、可触、可学。
构建非遗沉浸(chénjìn)体验闭环
为(wèi)打破(dǎpò)非遗“高深疏离”的刻板印象,相关方积极拓宽思路,围绕消费者需求,创新体验路径。“我们将非遗文化拆解为‘认知(rènzhī)—参与—转化(zhuǎnhuà)—传播’四个环节,通过技艺展演吸引关注(看)、互动解答降低认知门槛(学)、手工体验深化情感(做)、联名消费实现价值转化(买)、社交分享形成传播闭环(晒(shài)),让非遗文化从静态展示转化为‘可感知、可参与、可消费’的体验生态。”郭圆圆说道(shuōdào)。
走进(zǒujìn)市集,竹编、剪纸、傩戏(nuóxì)、漆器等方面的非遗传承人以(chéngrényǐ)精湛技艺营造视觉冲击,唤起消费者的兴趣;古(gǔ)法拓印、DIY手作宋锦中草药香囊等互动项目,推动消费者从观看转向参与;同仁堂本草之约的冷香(lěngxiāng)、手串等联名产品则将体验转化为消费,而消费者在社交平台的分享,又形成二次传播。
由此可见(yóucǐkějiàn),市集以“看学做买晒(shài)”规划消费动线,从观赏展演,到实践体验,再到文创消费、社交分享(fēnxiǎng),形成了完整的文化消费链条。郭(guō)圆圆认为,“这种‘渐进式参与’降低了体验门槛,让消费者(xiāofèizhě)从‘观看者’变为‘故事中的角色’。在这个过程中,消费者可以逐步加深认同,强化情感(qínggǎn)联结,提升购买意愿,最终实现非遗传承与商业价值的双向激活。”
推动非遗融入(róngrù)现代生活
值得一提的是,“北岸吉市”携手本地设计师推出的非遗文(yíwén)创产品成为吸睛亮点。纯金银錾(zàn)刻装饰画、傩戏面具手机壳、竹编发饰等创意产品,让(ràng)古老技艺以实用品形态嵌入现代生活。
“其实非遗(yí)并不遥远(yáoyuǎn),跨界合作的(de)核心不是融合而是共生。”郭圆圆解释道,通过文化基因的精准解码、工艺标准(biāozhǔn)的柔性适配、市场需求的分层满足,让非遗技艺与品牌文化形成相互赋能的生态系统,实现文化价值与商业价值双重跃升。
实际上,这些联名产品的(de)诞生并非一帆风顺。在设计操作中,相关方遇到了非遗产品难以标准化量产的问题(wèntí),其通过采取“传承人制作标准模板+工厂标准批量(pīliàng)制作”模式进行解决。同时,借(jiè)传统技艺嫁接当下文化和流行元素,让产品适配现代消费市场。
从传播效果看,“北岸吉市(jíshì)”改变了非(fēi)遗文化传统的(de)展示方式,以消费者近距离接触具象化非遗为支点,提升文化影响力,拓宽传播广度。“北岸吉市”自“五一”开市至今,吸引了众多消费者,不仅为仿膳聚拢了人气,也(yě)带动了北海公园整体客流量上升。
从静态展示到动态体验,从单一业态到复合矩阵,“北岸吉市”的创新(chuàngxīn)实践,为非遗文化(wénhuà)的传承与发展提供了新的思路。这场“非遗混搭”,驱动老字号(lǎozìhào)焕新活力,助力传统文化在现代城市锚定生长坐标。

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